Инулин крупным планом.

У людей с дисбактериозом кишечника «полезные пищевые волокна» могут вызвать рак печени

О пользе пищевых волокон для кишечника говорят давно. Они естественным образом содержатся в сухофруктах и бобовых, в цельно-зерновых кашах и овощах. Но появились продукты специально обогащенные «концентрированным» пищевым волокном и в роли такого экстрагированного волокна обычно выступает очищенный инулин из корней цикория. Экстракт представляет собой сладкий порошок белого цвета и его добавляют в отруби и диетические заменители пищи. В аптеках можно найти инулин в…

Читать дальше